食品包裝設(shè)計不同于其他產(chǎn)品的包裝設(shè)計，食品包裝設(shè)計有其自身獨特的要求。除了食品在衛(wèi)生安全、保質(zhì)期、防潮等材料選擇方面有特殊要求外，其在設(shè)計中也尤其獨特的要求。
食品包裝不僅僅在視覺上有要求，其在“味覺”上同樣有要求。即食品包裝不僅要求好看，更要求“好吃”。
食物的味道五花八門
最常見的咸、甜、苦、辣、麻等味覺的表達(dá)；
重口味，清淡口味等口味的表達(dá)；
鮮、嫩、脆、酥等口感的表達(dá)；
……
這些不同的味覺都需要通過包裝來表達(dá)，而這些不同口感，不同味覺的表達(dá)往往可以通過色彩來呈現(xiàn)：
紅色給人以熱烈、喜慶的感覺，所以往往紅色用來表現(xiàn)甜美或者火辣的口感；
黃色給人表達(dá)出烘焙的感覺，所以花色往往給人以散發(fā)誘人香味的感覺；
橙黃色是比較具有代表性的顏色，酸甜口感是最佳表達(dá)；
清新的綠色往往能夠表達(dá)出清脆爽口的感覺；
……
這些只是簡單的距離，不同的色彩在食品包裝中往往都有獨特的含義，而且很多的食品包裝的顏色都與其原材料選擇有關(guān)。紅色的蘋果，黃色的橙子，紫色的葡萄…….這些本身就是誘惑無限的色調(diào)。
其他如色彩的深淺，能傳達(dá)出口感的濃淡，如“用深紅、大紅來表現(xiàn)甜味重的食品，用朱紅表現(xiàn)甜味適中的食品，用橙紅來表現(xiàn)甜味較淡的食品等等?！?/p>
另外，同其他包裝一樣，色彩同樣承載在其他使命，如高雅、清新、律動等等。
當(dāng)然，味覺的表達(dá)不僅僅是色彩的事，字體的運(yùn)用，圖案的運(yùn)用等等同樣可以表達(dá)出口味，只有這些有機(jī)的融為一體，才能讓一個食品包裝不僅僅好看，也會“好吃”。
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