從應(yīng)用需要出發(fā)，紙和紙板的性能一般可歸納為如下幾個(gè)方面：
1．物理機(jī)械性能
它主要是指紙與紙板的物理機(jī)械強(qiáng)度。它是保證與紙板質(zhì)量的一個(gè)重要性能，一般有靜態(tài)強(qiáng)度和動(dòng)態(tài)強(qiáng)度兩類。靜態(tài)強(qiáng)度是在緩慢條件下測(cè)定的強(qiáng)度，如抗張強(qiáng)度、耐破度、耐折度和撕裂度等。動(dòng)態(tài)強(qiáng)度是反映紙與紙板受力后瞬時(shí)擴(kuò)散而破裂的動(dòng)態(tài)狀況的強(qiáng)度，如紙袋紙的透氣度、伸長(zhǎng)率、破裂功等；箱板紙的撕裂度、耐折度、戳穿強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度等。
紙張抗張強(qiáng)度是表示紙?jiān)诖怪币Φ臓恳虏恢掳l(fā)生破裂時(shí)的最大荷重。耐破度是表示紙張受垂直壓力而不致破裂時(shí)所能受的最大壓力，撕裂度則是表示紙與紙張抵抗被撕時(shí)的強(qiáng)度，其大小以被撕裂時(shí)所需力來(lái)表示。耐折度是表示紙與紙板耐折的能力，以往復(fù)揉折至斷裂時(shí)所需次數(shù)來(lái)表示。紙的耐折度一般是縱向大于橫向。透氣度則是表示紙中空隙存在的程度，它是測(cè)定紙和紙板防潮性能的重要指標(biāo)。
2．吸收性能
吸收性能包括施膠度（即增液性能）、吸水性能、吸墨性能、吸油性能等。大多數(shù)紙張均經(jīng)過(guò)施膠處理，取得一定的增液性能。但要求具有吸液性能或吸油性能的紙張（如濾紙、羊皮紙?jiān)?、漫漬加工原紙等），一般不施膠。吸收性能可通過(guò)化學(xué)方法或物理方法進(jìn)行測(cè)定。
3．光學(xué)與電學(xué)性能
紙的光澤性能取決于投射到紙面的光線的相對(duì)數(shù)量，以及投射光波被紙所反射、透射和吸收等情況。紙張通過(guò)光的照射可反映出紙的光澤、表面光亮程度等。紙的光學(xué)性能包括白度（潔白程度），不透明度、透明度、光澤度和顏色等。
電氣用紙和或紙板，必須具有符合使用要求的電氣性能。這種性能主要體現(xiàn)為電氣絕緣性，或紙板必須具備較大的介電常數(shù)，較高的介電強(qiáng)度、較低的介質(zhì)損失等。
4．表面性能
表面性能包括平滑度、抗磨性能、掉毛性能、粘合性能、瓦楞性能、粗糙度等，這些性能對(duì)紙制包裝的實(shí)施有著很重要的影響，它們都須用專用儀器進(jìn)行測(cè)定。
5．適印性能
紙制包裝大多需要印刷裝飾設(shè)計(jì)，無(wú)論采用哪一種印刷方式，都要求紙與紙張具有良好的吸墨性、印刷平滑度、表面均一性、可壓縮性、不透明度、尺寸穩(wěn)定性、表面強(qiáng)度及抗水性等。
6．化學(xué)性能
主要指紙和紙張的化學(xué)組成、水分與灰分的含量，各種化學(xué)添加物的含量，酸度、粘度和pH值等性能。這些性能對(duì)紙張本身的物理、光學(xué)、印刷、電氣等性能均有較大的影響。紙張的化學(xué)性能，主要取決于纖維原料品種、非纖維物質(zhì)添加數(shù)量與種類，以及蒸煮、漂白的方法和程度等。
一些特種包裝用紙，對(duì)化學(xué)性能要求更嚴(yán)格。例如：防銹紙必須不含游離酸、氯或堿性物質(zhì)：電氣用紙、樹(shù)脂浸漬紙、食品包裝紙等必須不合有毒物質(zhì)，pH值適當(dāng)，酸度和填料含量適宜等。
作為紙制包裝材料的紙與紙板，其主要缺點(diǎn)是：具有吸濕性，易吸濕受潮，當(dāng)紙的含水量超過(guò)12%時(shí)會(huì)發(fā)生紙質(zhì)松軟變色甚至霉變，牛皮紙與包裝紙受潮后，會(huì)發(fā)生收縮和起皺；不適應(yīng)于干燥高溫與RR西的環(huán)境，不然紙與紙中水分會(huì)迅速蒸發(fā)，當(dāng)含水量低于9%時(shí)，紙與紙板易發(fā)脆，紙制品也會(huì)翹曲干裂；機(jī)械強(qiáng)度差，受外界機(jī)械力（如跌落、穿刺、鉤搭）作用易于破裂。
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