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包裝用紙

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包裝用紙品種很多,常用食品包裝用紙有以下幾種。

(一)牛皮紙

牛皮紙是用硫酸鹽木漿抄制的高級包裝用紙,具有高施膠度,因其堅韌結(jié)實(shí)似牛皮而得名,定量一般在30~100g/㎡之間.分A、B和C三個等級,可經(jīng)紙機(jī)壓光或不壓光。根據(jù)紙的外觀,有單面光、雙面光和條紋等品種;有漂白與未漂白之分。多為本色紙,色澤為黃褐色。牛皮紙機(jī)械強(qiáng)度高,有良好的耐破度和縱向撕裂度.并富有彈性,抗水性、防潮性和印刷性良好。大量用于食品的銷售包裝和運(yùn)輸包裝,如包裝點(diǎn)心、粉末等食品,多采用強(qiáng)度不太大、表面涂樹脂等材料的牛皮紙。牛皮紙主要技術(shù)指標(biāo)見QB1706—2006。

(二)羊皮紙

羊皮紙又稱植物羊皮紙或硫酸紙。它是用未施膠的高質(zhì)量化學(xué)漿紙,在15~17℃浸入72%硫酸中處理,待表面纖維膠化,即羊皮化后,經(jīng)洗滌并用0.1%~0.4%碳酸鈉堿液中和殘酸,再用甘油浸漬塑化,形成質(zhì)地緊密堅韌的半透明乳白色雙面平滑紙張。由于采用硫酸處理而羊皮化,因此也稱硫酸紙,應(yīng)注意羊皮紙酸性對金屬制品的腐蝕作用。

羊皮紙具有良好的防潮性、氣密性、耐油性和機(jī)械性能。食品包裝用羊皮紙的定量為45、60g/㎡,主要技術(shù)指標(biāo)見標(biāo)準(zhǔn)QB/T1710—2006,適于油性食品、冷凍食品、防氧化食品的防護(hù)要求,可以用于乳制品、油脂、魚肉、糖果點(diǎn)心、茶葉等食品的包裝。

(三)雞皮紙

雞皮紙是一種單面光的平板薄型包裝紙,其生產(chǎn)過程和單面光牛皮紙相似,要施膠、加填和染色。用于食品包裝的雞皮紙不得使用對人體有害的化學(xué)助劑,要求紙質(zhì)均勻、紙面平整、正面光澤良好及無明顯外觀缺陷。

雞皮紙木如牛皮紙強(qiáng)韌,故戲稱“雞皮紙”。雞皮紙紙質(zhì)堅韌,有較高的耐破度、耐折度和耐水性,有良好的光澤??晒┌b食品、日用百貨等,也可印刷商標(biāo)。

(四)食品包裝紙

食品包裝紙按QB1014—1991標(biāo)淮規(guī)定分三種類型:

I型為糖果包裝原紙,為卷筒紙,經(jīng)印刷上蠟加工后供糖果包裝和商標(biāo)用。分A、B、C三等,A和B等供機(jī)械包糖用,C等供手工包糖用??砂从嗀浐贤a(chǎn)平板紙。

II型為冰棍包裝原紙,分B,C兩個等級,B等供機(jī)械包裝冰棍和雪糕用,C等供手工包裝用。有平板紙和卷筒紙,平板紙規(guī)格為:787mm*1092mm、625mm*118mm,卷筒紙規(guī)格按訂貨合同規(guī)定。

III型為普通食品包裝紙,有雙面光和單面光兩種,分B、C、D三個等級,色澤可根據(jù)訂貨合同規(guī)定白度或其他色澤進(jìn)行生產(chǎn),技術(shù)指標(biāo)參見QB1014—1991。

食品包裝紙直接與食品接觸,必須嚴(yán)格遵守其理化衛(wèi)生指標(biāo),紙張纖維組織應(yīng)均勻,不許有明顯的云彩花,紙面應(yīng)平整,不許有折子、皺紋、破損裂口等紙病。

(五)半透明紙

半透明紙是一種柔軟的薄形紙,定量為31g/㎡,是用漂白硫酸鹽木漿,經(jīng)長時間的高教度打槳及特殊壓光處理而制成的雙面光紙;質(zhì)地緊密堅韌,具有半透明、防油、防水防潮等性能.且有一定的機(jī)械強(qiáng)度。半透明紙可用于土豆片、糕點(diǎn)等脫水食品的包裝,也可作為乳制品、糖果等油脂食品的包裝紙。

(六)玻璃紙

玻璃紙又稱賽璐玢,是一種天然再生纖維素透明薄膜,它是用高級漂白亞硫酸木漿經(jīng)過一系列化學(xué)處理制成黏膠液,再成型為薄膜而成。玻璃紙是一種透明性最好的高級包裝材料,可見光透過率達(dá)100%,質(zhì)地柔軟、厚薄均勻,有優(yōu)良的光澤度、印刷性、阻氣性、耐油性、耐熱性,且不帶費(fèi)電;多用于中、高檔商品包裝,主要用于糖果、糕點(diǎn)、化妝品、藥品等商品美化包裝,也可用于紙盒的開窗包裝。但它的防潮性差,撕裂強(qiáng)度較小,干燥后發(fā)脆,不能熱封。

玻璃紙有普通玻璃紙和防潮玻璃紙兩種,有白色和彩色、平板紙和卷筒紙之分。國產(chǎn)玻璃紙分A、B兩等級,要求紙面平整、潔凈、明亮,不允許有短邊、裂口、缺角、折子、嚴(yán)重皺紋等外觀缺陷;A等不允許有氣抱,B等小于0.5mm的氣泡數(shù)量<5個/㎡。用于直接接觸食品的玻璃紙不得使用對身體有害的助劑,衛(wèi)生要求符合GB11680的規(guī)定。

玻璃紙和其他材料復(fù)合,可以改善其性能。為了提供其防潮性,可在普通玻璃紙上涂一層或兩層樹脂(硝化纖維素、PVDC等)制成防潮玻璃紙。在玻璃紙上涂蠟可以制成蠟紙,與食品直接接觸,有很好的保護(hù)性。

玻璃紙的主要技術(shù)指標(biāo)可見標(biāo)準(zhǔn)QB1013。

(七)茶葉袋濾紙

茶葉袋濾紙是一種低定量專用包裝紙,用于袋泡茶的包裝,要求纖維組織均勻,無折痕皺紋,元異味,具有較大的濕強(qiáng)度和一定的過濾速度,耐沸水沖泡,同時應(yīng)有適應(yīng)袋泡茶自動包裝機(jī)包裝的于強(qiáng)度和彈性。

茶葉袋濾紙國外多用馬尼拉麻牛產(chǎn)。我國用桑皮纖維經(jīng)高游離狀打漿后抄造,再經(jīng)樹脂處理,也可用合成纖維(即濕式無紡布)制造。

(八)涂布紙

涂布紙主要是在紙表面涂布瀝青、LDPE或PVDC乳液、改性始(熱熔粘合劑和熱封蠟)等,使性能得到改善的紙。如PVDC涂布紙表面非常光滑,無臭無味,可用于極易受水蒸氣損害,特別是需要隔絕氧氣的食品包裝。此外,還可以涂布防銹劑、防霉劑、防蟲劑等制成防銹紙、防霉紙、防蟲紙等。

(九)復(fù)合紙

復(fù)合紙是另一類加工紙,是將紙與其他撓性包裝材料相貼合而制成的一種高性能包裝紙。常用的復(fù)合材料有塑料及塑料薄膜(如PE、PP、PET、PVDC等)、金屬箔(如鋁箔)等。復(fù)合方法有涂布、層合等。復(fù)合加工紙具有許多優(yōu)異的綜合包裝性能,從而改善了紙的單一性能,使紙基復(fù)合材料大量用于食品包裝等場合。

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