作為包裝材料，玻璃具有十分優(yōu)良的特性，是食品工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等常用的主要包裝容器，在流通中占有非常重要的地位。
1．玻璃的含義
“玻璃”一詞具有兩種含義：①作為一種固體材料和制品；②指物質(zhì)的一種物理化學(xué)狀態(tài)。
廣義的玻璃包括有機(jī)物和無機(jī)物兩大類，傳統(tǒng)的玻璃是指無機(jī)物玻璃，它是由無機(jī)物原料熔融冷卻而成。一般常把玻璃的定義與其制造過程聯(lián)系起來。
我國《硅酸鹽辭典》對玻璃的定義為：介于晶態(tài)和液態(tài)之間的一種特殊狀態(tài)，由熔融體冷卻而得，其內(nèi)能和構(gòu)形熵高于相應(yīng)的晶態(tài)，其結(jié)構(gòu)為短程有序和長程無序。
2．玻璃的構(gòu)成及分類
無機(jī)物玻璃可以分為元素玻璃、氧化物玻璃、鹵化物玻璃、硫化玻璃等。工業(yè)生產(chǎn)的商品玻璃主要是氧化物玻璃，它們由各種不同的氧化物組成。
(1)玻璃的構(gòu)成。
本身可以單獨(dú)形成玻璃的氧化物，稱為玻璃形成體（網(wǎng)絡(luò)形成體）氧化物。本身不能形成玻璃而能改變玻璃性質(zhì)（或結(jié)構(gòu)）的氧化物，稱為改變體（網(wǎng)絡(luò)外體）氧化物。介于這二者之間的，即在一定條件下可以成為玻璃形成體（進(jìn)入結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)）的氧化物，稱為中間體氧化物。
(2)玻璃的分類。玻璃一般是按其構(gòu)成或用途兩種方式來進(jìn)行分類。
?按照構(gòu)成進(jìn)行分類時(shí)，通常以玻璃形成體氧化物為基礎(chǔ)，分為：硅酸鹽玻璃、硼酸鹽玻璃、磷酸鹽玻璃、鋁酸鹽玻璃等。
含有兩種以上玻璃形成體氧化物時(shí)，則以其含量多少分出主次。?按照用途和特性進(jìn)行分類時(shí)，可分為平板玻璃、瓶罐玻璃、器皿玻璃、醫(yī)藥玻璃、光學(xué)玻璃、電真空玻璃、顏色玻璃、乳濁玻璃、微晶玻璃、玻璃纖維等。包裝玻璃材料，主要為鈉一鈣一硅玻璃，包括瓶罐、器皿、醫(yī)藥、乳濁玻璃等。
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