紙和紙板是一種傳統(tǒng)包裝材料，至今仍是使用廣泛的包裝材料，紙類包裝主要包括紙、紙板和紙制品。紙類包裝之所以能長期作為重要的包裝材料，其原因主要如下。
?紙和紙板原料來源廣泛，價(jià)格低廉，容易形成批量生產(chǎn)。
?包裝紙均勻性較好，單位面積強(qiáng)度較大。用紙板做成的包裝容器，具有較好的強(qiáng)度、彈性、重量輕。
?紙和紙板具有良好的吸墨性能，易黏結(jié)，印刷性能好，字跡、圖案清晰、牢固。
?耐高、低溫性能較好，尤其與大多數(shù)塑料包裝材料相比，優(yōu)勢明顯。
?紙制品能根據(jù)不同的商品設(shè)計(jì)出各式各樣的箱、盒，便于自動(dòng)包裝和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，包裝形狀不易改變，且衛(wèi)生、無毒、無味、無污染。
?紙包裝材料可反復(fù)回收利用，是一種較好的環(huán)保型包裝材料。
可以說，紙類包裝材料具有易獲取、易加工、適用性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)用等諸多優(yōu)勢，即使在塑料包裝物大發(fā)展的今天，紙類包裝仍是不可替代的。
1．包裝用紙分類
在流通中，對于包裝用紙一般分為包裝用原紙和包裝加工紙兩大類。在包裝原紙中按定量不同，又分為紙張和紙板，一般定量在225g/㎡以下的紙稱為紙張，定量在225g/㎡以上的紙稱為紙板。
?包裝用原紙分類如下。
紙張：普通包裝紙、紙袋紙、中性包裝紙、羊皮紙、雞皮紙、半透明玻璃紙等。
紙板：包裝紙板、標(biāo)準(zhǔn)紙板、牛皮箱紙板等。
?對于包裝加工紙可分類如下。
防潮紙：石蠟紙、油紙、瀝青紙等。
防銹紙：接觸防銹紙、氣相防銹紙等。
多層鋁塑復(fù)合紙。
瓦楞紙板等。
2．紙的結(jié)構(gòu)
紙料是一種具有觸變性膠體結(jié)構(gòu)的可塑體系。這個(gè)觸變性膠體結(jié)構(gòu)是由多種相互作用的微小物體（纖維、填料粒子、膠料等）組成的。紙料在紙機(jī)網(wǎng)上脫水時(shí)，其濃度增加，在纖維間建立了絮凝的接觸，并形成濕紙幅的空間結(jié)構(gòu)，濕紙幅具有由纖維間內(nèi)聚力所決定的，而與纖維強(qiáng)度無關(guān)的一定強(qiáng)度，因此紙具有以下結(jié)構(gòu)性特點(diǎn)。
(1)結(jié)構(gòu)要素成分的復(fù)雜性。在紙的成分中既有較長的、也有較短的、來源不同的纖維（主要是植物纖維、合成纖維和較少礦物纖維）及填料、膠料和染料。植物纖維是大多數(shù)品種紙張結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，由于纖維原料的種類加工方法不同，它們的構(gòu)造和性質(zhì)也不同。
(2)結(jié)構(gòu)要素為在三個(gè)相互垂直方向上分布的各向異性。主要表現(xiàn)在纖維的排列方向不同，不同尺寸的纖維分布不同，以及填料、膠料、染料和含有空氣的分布不同。這種結(jié)構(gòu)的各向異性，主要決定于使用的設(shè)備和工藝方法，它也對紙幅各方面的主要性質(zhì)有不同的影響。纖維絮凝的傾向?qū)埜鱾€(gè)方向的性質(zhì)也有影響。
(3)結(jié)構(gòu)的多毛細(xì)孔膠體特征決定了紙的某些性質(zhì)，如吸收性能、透氣性、吸濕性、水分變化時(shí)的變形狀態(tài)，由于干燥而在性質(zhì)上產(chǎn)生的不可逆變化等。
(4)紙的結(jié)構(gòu)要素之間具有決定紙的機(jī)械強(qiáng)度和其他性質(zhì)的結(jié)合力。
(5)大多數(shù)紙的結(jié)構(gòu)都有兩面性，即紙幅的兩面性質(zhì)不同。這不僅決定于上面已經(jīng)指出的結(jié)構(gòu)要素分布的各向異性，而且也決定于紙的兩面狀態(tài)不同。紙的兩面狀態(tài)不同，通常是由于紙的一面與網(wǎng)子接觸，另一面則與毛毯接觸，而相應(yīng)地在紙面上留下印痕所造成的。網(wǎng)面一般不太平滑，而且較為多孔。
紙幅結(jié)構(gòu)的指標(biāo)主要有：紙的孔隙率、紙的比表面積和紙的勻度。
?紙的孔隙率：這是表示紙的結(jié)構(gòu)和決定紙的許多性質(zhì)的重要指標(biāo)，這種性質(zhì)是透氣性及對水、其他液體、各種溶液、乳濁液、懸浮液（其中包括墨水和油墨）的過濾和吸收性能。在包裝上，紙的孔隙率對包裝紙、防水紙、印刷紙和其他紙的適用性有重大影響。
紙的孔隙率不僅對上述性能有重大影響，而且還對紙的裂斷長度、耐破度和撕裂度等機(jī)械性能有很大影響。?紙的比表面積。這是指單位重量或單位體積的表面總面積。該數(shù)值的單位為㎡/g或㎡/cm3。相紙的孔隙率一樣，比表面積說明紙幅的結(jié)構(gòu)，并對紙的性能有較大影響。紙的外比表面積在形成紙的重要性質(zhì)方面，如孔隙率和透氣性、抗張強(qiáng)度、耐破度、耐折度、反光性、吸墨性等方面有很大影響；而內(nèi)表面的作用，特別是它對纖維的柔韌性和可塑性等方面有較大影響。?紙的勻度。紙的勻度表示它的結(jié)構(gòu)的均一性，即纖維在紙中分布的均勻程度。在透光處觀察可判斷紙的勻度，作透光檢查能很容易觀察到張紙?jiān)诙啻蟪潭壬蠈馐蔷坏摹＜埖脑撇驶?，即在紙中出現(xiàn)的發(fā)亮和發(fā)暗的地方，證明紙中纖維分布不均勻，并且紙的厚度也不均勻，帶有濃云彩花的紙極不均勻。薄的地方強(qiáng)度較小，這些地方對水、墨水、油墨的通過阻力很小，因此在有云彩花的紙上印刷，特別是印刷插圖、圖像時(shí)，質(zhì)量較差。
紙?jiān)胶?，越容易制得勻度均勻的紙，也越難看出勻度不均勻。對紙板一般不規(guī)定勻度指標(biāo)，也不作透光檢查。勻度不好，因而厚度也不均勻的紙，表面容易卷曲。紙頁結(jié)構(gòu)越不均勻，紙的表面染色也越不均勻，紙幅較厚的部分染色較深，而薄的地方染色較淺。紙的結(jié)構(gòu)的不均勻性，對紙張的透氣性、吸收性能和機(jī)械強(qiáng)度有很大影響。
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