商品實體的空間轉(zhuǎn)移過程，包括運輸、裝卸、搬運和儲存等諸多環(huán)節(jié)。流通整體上是一個動態(tài)運行過程，即使在相對靜態(tài)的儲存環(huán)節(jié)，商品的堆碼高度與包裝物耐壓程度，仍會對內(nèi)包商品造成不同的影響。同時，商品在流通過程中受環(huán)境影響可能會發(fā)生各種物理、化學(xué)、生物等的變化，從而會影響產(chǎn)品的品質(zhì)和數(shù)量。為了檢查包裝件對流通環(huán)境的適應(yīng)性，需要對包裝物在模擬狀態(tài)下進(jìn)行測試。要使試驗結(jié)果與運輸、裝卸、搬運和儲存過程中包裝件的實際損壞結(jié)果相吻合，就必須分析影響包裝性能的主要環(huán)境因素。
1．氣候?qū)Πb性能的影響
氣候是影響包裝物性能的最主要因素，一般表現(xiàn)為自然環(huán)境下氣候的變遷，在正常條件下其規(guī)律性較強。影響包裝性能的氣候因素主要有：溫度、濕度、氣壓、淋雨、冰雪、風(fēng)力等。氣候的變化會造成包裝件或內(nèi)裝物品氧化、開裂、化學(xué)分解、老化、軟化、發(fā)脆、結(jié)冰、變潮、收縮、變形、破壞密封、機(jī)械強度降低等多種不利影響。
2．機(jī)械力對包裝性能的影響
機(jī)械力大多是在流通作業(yè)，如運輸、裝卸、儲存過程中形成對包裝物的影響，機(jī)械力因素主要有：沖擊、振動、壓力、滾動、跌落、堆碼等。這些機(jī)械力因素會造成包裝件或內(nèi)裝物部分位置受力過大，發(fā)生位移，損壞結(jié)構(gòu)，變形或斷裂等。特別是在突發(fā)事件中機(jī)械力的破壞尤為明顯，如運輸中的交通事故等。
3．生物因素對包裝性能的影響
生物因素一般只能在綜合環(huán)境適宜時才會產(chǎn)生影響，這些影響既有積極因素，也有消極因素，本章只介紹具有消極影響的生物因素。影響包裝性能的生物因素有微生物、昆蟲、嚙齒類動物。這些生物因素會造成包裝件強度下降、金屬腐蝕、外觀質(zhì)量損毀等，最終影響到內(nèi)裝商品質(zhì)量。
4．化學(xué)因素對包裝性能的影響
這里所說的化學(xué)因素，就是日常所指的化學(xué)污染。這些影響包裝性能的化學(xué)因素有：硫化物、氮化物、氫化物、氧化物、鹵化物、有機(jī)物等大氣中的廢氣和有害氣體等。這些因素會使包裝件或內(nèi)裝物產(chǎn)生化學(xué)、物理化學(xué)及生化變化，從而腐蝕金屬及其制品。
包裝性能測試的主要目的就是用試驗的方法研究環(huán)境條件參數(shù)和商品特性，并采用適當(dāng)?shù)陌b防護(hù)技術(shù)，以確保商品安全。
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