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一、產品包裝的定義

1.廣義包裝定義

自然界中存在著許許多多天然形成的非常巧妙的自然包裝形態(tài)，可以說是包裝的最佳典范。它們既合理又科學，非常好地起著保護果實、種子的功能。如橘子，是兼各種包裝機能與形態(tài)為一體的自然包裝。它鮮艷的橙色和特殊的表皮，不僅起到吸引人們的注意力和勾起人們食欲的作用（具有識別與自我推銷的功用），而且還具有防止雨淋和水分蒸發(fā)的功能（外包裝的功能）。內層由白色纖維組成的海綿狀，能保護易損的果汁囊袋，同時，對外來的寒暑起到隔熱的作用（具有緩沖包裝的機能）。橘瓣實際上起著個別包裝的作用，纏繞在每個橘瓣外層的白須起到固定作用（聚散包裝作用）。橘子的種子被包在橘瓣的袋子里，周圍再以果汁包上，起到保護作用，所以說橘子是最完美的自然包裝。又如雞蛋，橢圓外形是公認的最美的自然造型之一，而且還兼有方便產下的功能。鈣質的結實蛋殼具有良好的防護功能，殼中密布的氣孔具有通風機能，里面的氣室可供應足量的空氣。蛋白的流動性具有緩沖功能，使蛋殼可以自由滾動，不因受外力沖擊而破損。還有豌豆莢，豌豆本身是個包裝，被豆莢妥當地包裝起來形成了聚散包裝；花生、核桃等，都是一種結構嚴密、防護性能絕佳的自然包裝。

廣義的包裝概念無所不包，涉及各個領域：宇宙是星系的包裝；大氣是地球的包裝；地殼是地幔的包裝；地幔是地核的包裝；人穿衣著裝是一種人體的包裝；電影有包裝；電視節(jié)目有包裝；個人形象需要包裝。但這些并不是本書的研究對象。

通常的包裝可理解為日用品和工藝品的盛裝容器、包裹用品及儲藏、搬運所需的外包裝器物，即包裹和盛裝物品的用具及容器。如各種陶瓷器皿、玻璃容器、青銅器、日用品等，也包括一些運輸用外包裝。

2.產品包裝定義

關于包裝的基本概念，各國都有各自規(guī)范的定義。

美國包裝學會對包裝所作的定義為：“為便于貨物輸送、流通、儲存與販賣而實施的準備工作?！?/p>

英國規(guī)格協(xié)會的“包裝用語”定義為：“包裝是為貨物的運輸和銷售所做的藝術、科學和技術上的準備工作。”

加拿大包裝協(xié)會的定義為：“包裝是將產品由供者送到顧客或消費者，而能保持產品于完好狀態(tài)的工具?！?/p>

日本工業(yè)標準對包裝所作的定義為：“包裝為便于物品的輸送及保管，并維護商品的價值保持其狀態(tài)，而以適當的材料或容器對物品所施之技術及其實施后的狀態(tài)?！?/p>

中國包裝通用術語是：“為在流通過程中保護產品，方便儲運，促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料和輔助物的總體名稱?！?/p>

總之，包裝是“為便于運輸、儲存和銷售而對產品進行處理的藝術和技術的準備”，現代包裝更加注重包裝的科學性和技術性。

產品包裝設計不是單純的畫面裝飾，它必須能準確傳達產品信息，同時又傳達一定的視覺美感。裝潢作為一個專業(yè)詞匯，在現代人的概念中，主要指商品的包裝藝術設計及其商標、廣告設計等。產品包裝設計主要是指由圖形設計、色彩設計、文字設計、編排構成設計、商標設計等方面組成的總體設計。

包裝設計完整的概念應該包括包裝結構設計、包裝容器設計、產品包裝設計、標志設計及與之相配的廣告宣傳設計。包裝造型設計是產品包裝設計的基礎，是不可分割的部分，它們共同組成包裝設計。

本書所研究的包裝即產品包裝，指的是為了便于運輸、儲存和銷售而對產品進行適當處理的藝術和技術的準備，即銷售包裝。具體指用不同材質制作的盛裝與保護物品的包裝。它具有附屬性和臨時性兩重性質，是被包裝物品的附屬物，可以被拋棄或保留，但兩者又不能分離。它的作用是保證包裝物在保存、運輸、銷售、使用過程中不受損傷，以便運作。有些包裝如化妝品包裝、藥品包裝，它們往往和包裝物合而為一，雖然是附屬物，卻不具有臨時性，而是與包裝物同時保存，具有長久性。

包裝物與被包裝物之間具有一定的和諧性與統(tǒng)一性，往往既有實用性，又具有特殊的審美性?，F代包裝設計賦予包裝更多的內涵，它既是企業(yè)用來促銷商品的最佳手段之一，也是企業(yè)形象的象征。從產品包裝設計中人們可以領悟到一個企業(yè)的理念、品質、文化，準確快速地捕捉多種信息。

二、產品包裝的分類

1.內容分類

商品包裝，作為一門邊緣學科，自它產生之日起就已具有多門類構成的綜合性質。隨著時間的推移，各種新工藝、新材料、新觀念、新產品及新市場的不斷加入，它的綜合性愈加明顯，其構成成分更趨復雜多元。顯然，任何不顧前提的機械分類都不能準確反映出包裝的類別特征。作為設計師，把握住現代包裝的分類原則，不但能弄清包裝在生產、儲存、流通、消費中的各種作用，而且也是進行設計管理和經營管理的重要依據。多元性是現代包裝的分類原則之一，我們可以從各個角度去貼近包裝，對包裝進行歸類。

(1)從包裝形態(tài)出發(fā)，可以分為大包裝、中包裝、小包裝，或硬包裝、軟包裝等。

(2)從包裝材料出發(fā)，可以分為木箱包裝、紙盒包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、復合材料包裝等。

(3)從包裝的用途出發(fā)，可以分為專用包裝、通用包裝、特殊用品包裝（如軍用品、化學用品等）。

(4)從包裝工藝技術出發(fā)，可以分為一般包裝、緩沖包裝、噴霧氣式包裝、真空吸塑包裝、防水包裝、充氣包裝、壓縮包裝等。

(5)從包裝商品的內容出發(fā)，可以分為食品包裝、化妝品包裝、文化用品包裝、紡織品包裝、藥品包裝、酒類包裝、飲料包裝、五金用具包裝、電子類產品包裝、玩具包裝等。

(6)從商品的銷售出發(fā)，可分為內銷包裝、外銷包裝、經濟包裝、禮品包裝等。

(7)從包裝設計的風格和表現形式出發(fā)，更可以分為卡通包裝、傳統(tǒng)包裝、懷舊包裝、現代包裝、簡約包裝、綠色包裝等。

2.形式分類

(1)方便使用的形式

①軟包裝

軟包裝一般是指包裝材料的厚度不超過0.5mm的包裝。軟包裝中有許多是由各種不同功能的復合材料制成的。不同的復合材料有不同的作用，其中防潮性能較好的有：聚乙烯／聚酯／聚偏二氯乙烯／玻璃紙復合；密封性能較好的有：聚酯／尼龍／聚偏二氯乙烯／鋁箔復合；防異味透過性能較好的有：聚酯／聚偏二氯乙烯復合；防紫外線透過的有：紙／鋁箔復合。還有用不同性能的紙復合材料做成的杯、盤、盒、袋等包裝，替代了過去的瓶、罐、桶的包裝形式。尤其是在食品包裝中，大量地運用軟包裝的形式，如飲料、乳制品、糕點、茶葉、快餐食品、冷凍食品等。

軟包裝在各種包裝形式中占相當重要的位置，而且應用十分廣泛。它不僅能保鮮，符合各種衛(wèi)生要求，而且輕便、安全、方便使用、方便銷售、方便運輸、節(jié)省空間、便于回收，并且有很好的視覺效果，有些材料本身就有很好的材質美感。它已經成為現代食品包裝的主要包裝形式。

包裝形式的發(fā)展和現代化科技的發(fā)展是分不開的，新的科研成果在包裝上的體現往往是最為明顯的，尤其是軟包裝，其獨特的個性和優(yōu)勢決定了它必定得到廣泛的發(fā)展。在設計這類包裝時，值得注意的是色彩的運用，要力求簡潔、明快，使畫面上留出一部分包裝材料的本身質感，更好地烘托材質美和現代感。

②復用包裝

復用包裝不同于一次性使用的包裝，它有其自身的價值，它具有獨特的造型和鮮明的個性，而且具有再次重復使用的功能。如有些酒的包裝設計，瓶子的造型非常獨特，一般都是異形瓶，不僅材質好、造型美，而且非常精致，制作工藝考究，價格比較昂貴，使人愛不釋手。這些酒瓶，喝完酒后瓶子可以作為工藝品陳設、欣賞。有的復用包裝還有特殊的紀念意義和保留價值。如有些茶葉筒、餅干盒包裝也可以作為重復使用的包裝。一些兒童食品、兒童用品包裝，其外形設計如同一個玩具，吃完或用完里面的內容物后，外包裝仍然可以用來作為玩具使用。

這類包裝無論是造型還是裝潢上都要求更加精致耐看，具有獨特性。在材料上要有所創(chuàng)新，在形式上要有強烈的個性，給人賞心悅目的美感。特別要強調的是，如果是為兒童設計的包裝，一定要考慮到它的安全性和兒童的心理需求，不能有太多的尖角，要符合兒童玩耍的需求。復用包裝是最能體現現代工藝水平的包裝形式，現代工藝的不斷發(fā)展，帶動了復用包裝的發(fā)展，也使其形式愈趨完美，越來越精致。

③適量包裝

適量包裝主要是指采用單件適量的包裝，以方便各種不同的需求，也是為了控制一次性使用的數量，以避免有些產品一次消費不完而造成浪費。如食品包裝中果凍、果醬等，為方便食用做成25克的小包裝，使人可以同時享受和品嘗多種口味。

適量包裝的興起，是經濟發(fā)展到一定程度的體現，也是人們生活水平提高的表現。今天我們走進超市或者商場時，大量的食品包裝都有小的適量包裝，如餅干、糖果、糕點、小食品等等。有些藥品、日用品、紡織品也采用適量包裝的形式，以方便消費者更好地使用。

④易開啟式包裝

易開啟式包裝一般指我們常見的易拉罐、易開瓶、易開盒及手提式盒、袋、桶等。一般這種包裝更加注重科學性和合理性，也更加巧妙，方便使用。這其中包括拉環(huán)、拉片、按鈕等。常見的有扭斷式、卷開式、撕開式、拉鏈式等多種形式。

易開紙盒一般都是盒的頂部設計一個斷斷續(xù)續(xù)的開啟切口或一條開啟帶，用手指一按或一撕即開；有些易開袋是用陰陽槽相切合或者用拉鏈式，使用非常方便；有些罐裝食品外加一個塑料蓋，開罐后能重復使用。有些礦泉水的瓶蓋設計特別巧妙，在第一次打開后，只要按一下就可以直接喝水，不喝時再向上一提就可蓋上，既方便又衛(wèi)生；有些保健品或者藥品的瓶蓋設計，采用卷開式或者拉片式，在瓶蓋上設計一個小口，只要向一個方向卷起或拉起，瓶蓋就被打開，特別方便；有些洗衣粉易開包裝盒，在盒子上部有一塊可活動的鋁片口，用時只要輕輕向外一摳，洗衣粉便可倒出，不用時再合上，非常巧妙。

這類包裝在功能上力求科學合理，技術性很強，是現代科學不斷提高的產物。所以，這類包裝的設計也更加具有現代感、時尚感，往往采用流行的色彩、較活潑的字體和抽象的形式，使藝術性與科學性相互協(xié)調，讓人耳目一新。常用于飲料、罐頭、麥國、保健品、洗衣粉、文件袋等商品。

(2)方便銷售的形式

①可疊式（堆疊式）

為了充分利用展示空間，盡可能地將瓶、罐、盒、桶堆疊起來進行展銷。這樣既節(jié)省場地又有良好的視覺效果，使個體的包裝形成一組或者一個群體，給人留下深刻的印象。這就要求在設計這類包裝時，應該考慮到它的陳列和它堆疊后的整體效果能否產生強烈的視覺沖擊力來吸引消費者。有些食品包裝，在蓋上有一圈突出的邊，使盒底部剛好穩(wěn)定地坐落在盒蓋上，可堆疊存放和展示，這種形式在擁擠的超市中占有一定的優(yōu)勢。

②可掛式（懸掛式）

這也是為了節(jié)省展銷場地而采用的一種形式，有吊鉤、吊帶、網兜、吊牌等多種設計，也有直接在產品上或包裝袋上懸掛的，如耳機、牙刷、洗浴用品等。設計這種形式的包裝時，一定要巧妙、合理，要和包裝的整體設計風格統(tǒng)一協(xié)調，形成一體。

③展開式（陳列式）

這是一種特殊造型結構的搖蓋式，打開盒蓋可以從折疊線處折轉，并把盒子的舌頭插入盒子內側，盒面的圖案便顯現出來，與盒內商品相互襯托，具有良好的陳列和展示效果，所以，也有人稱之為陳列式。設計這種形式時一定要兼顧展開與不展開畫面的完整性和協(xié)調性，也應該考慮到它的趣味性，這樣才能吸引消費者的注意，起到促銷的作用。

④透明式（開窗式）

透明包裝又可分為全透明、部分透明和開窗式包裝，其作用在于使消費者能直觀地看到商品，滿足人們眼見為實的心理需求，所以比其他包裝形式更具有直觀性和方便性。無論是食品還是日用品、紡織品，采用這種形式有利于在商品競爭中取得一席之地。由于透明材料所具有的光澤，使產品經過包裝以后能夠產生出一種超乎該產品本身的感染力?，F在一些食品大多采用全透明或部分透明的形式，滿足人們想直接看到食品的心理需求，如面包、糕點、小食品、速凍食品等。

在設計這類透明包裝時，一定要考慮到材料的特殊性，應充分發(fā)揮材料的透明、有光澤的優(yōu)越性，以簡潔、明快的方法來表現。標簽放在透明包裝的什么位置是非常關鍵的，它能起到畫龍點睛的作用。

(3)擴大銷售的形式

①系列化包裝

系列化包裝是國際包裝設計中較為普通和流行的形式，它是一個企業(yè)或一個商標、牌號的不同種產品，用一種共性特征來統(tǒng)一設計。它能使消費者一看便知是某一企業(yè)或某一牌子的產品，但每一種產品包裝又各有其自身的特點和個性。它可以形成某一企業(yè)的大家族經營，在競爭中有利于以眾壓寡，并能吸引人的注意，給人留下整體的印象，從而創(chuàng)立品牌，也有利于創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，起到擴大銷售的作用。一般消費者購買了系列產品中的一件，如果對其質量滿意的話，會再去購買這一系列的另外產品，這無形中就擴大了銷售。

②成套包裝

成套包裝是指將不同種類的商品或相似種類的商品進行成套包裝的形式，它的對象可以是一起生產、一起陳列、一起銷售、一起使用的商品。如成套的兒童服裝，成套的化妝品、洗滌用品，成套的快餐、糕點、糖果，包括現在節(jié)日的新鮮水果、海鮮、蔬菜、肉類套盒、大禮包等。

總之，成套包裝給人以精致、完整的高檔感，有時成套包裝可作為禮品包裝，所以要求在設計時注意構圖的完整、嚴謹，色彩的協(xié)調統(tǒng)一，構思新穎、獨特，有趣味性，制作工藝精良，有較高的品位。

③成組包裝

成組包裝是指將同一種商品進行成組設計，其目的在于促進消費者對商品進行匯總購買，增加銷售量。成組包裝在設計上應注意色彩、文字、圖形的整體協(xié)調性、完整性，如可口可樂公司的六瓶裝可樂，就是成組包裝。還有啤酒、乳制品等包裝，把它們進行成組設計，以達到擴大銷售的目的。

④廣告式包裝（POP包裝）

廣告式包裝也可稱為POP包裝，即Point of Purchase的簡稱，是指在店面或店內所樹立起來的告示牌、宣傳卡、吊著的旗幟等總稱。是為了突出商品進行自我宣傳而采用的廣告式包裝，是在激烈的商品競爭中興起的一種包裝與廣告相結合的形式，它能強化商品宣傳效果，節(jié)省廣告費用。在設計這種包裝時應注意以下幾點：