我們知道宇宙是星系的包裝,大氣是地球的包裝,地殼是地幔的包裝,地幔是地核的包裝。在自然界中也有大量的天然的包裝,冰天雪地的北極,北極熊光滑厚實的皮毛,是最好抵御寒冷的包裝。豆莢給人們提供了分隔式包裝的原理;柑橘、核桃等都是非常好的自然包裝。當(dāng)然,就拿人來說,衣服就是人的包裝,衣服除了保暖的功能外,還有美化功能。在生活中處處都離不開包裝,在現(xiàn)代經(jīng)濟社會,如果產(chǎn)品離開了包裝就無法到達(dá)消費者手中,產(chǎn)品的包裝已成為商品的重要組成部分,它關(guān)系到生產(chǎn)、流通、消費的各個環(huán)節(jié)。據(jù)美國專家分析,在消費者購買的全部物品中,75%是經(jīng)過包裝的。包裝也是增加商品價值的重要手段之一,好的包裝設(shè)計,不僅可以起到保護、宣傳、美化商品的作用,而且可以促進商品的銷售和增強商品的競爭力。因為好的產(chǎn)品包裝可以吸引消費者,刺激他們的購買欲望,發(fā)揮“無聲售貨員”的作用。西方專業(yè)人士對購買行為的研究證明,60%左右的人購買商品是由于受到產(chǎn)品包裝的刺激,這說明產(chǎn)品包裝是最得力的推銷工具。
就產(chǎn)品包裝而言,包裝對于被包裝物的作用與效應(yīng),比較有代表性的提法是:保護性——起到無聲衛(wèi)士的作用;便利性——起到無聲助手的作用;銷售性——起到無聲售貨員的作用。
一、產(chǎn)品包裝的功能
1.保護功能
包裝的保護功能是最基本、最重要的功能。它能保證產(chǎn)品在流通過程中避免各種外來的損害與影響,使產(chǎn)品完好、安全地到達(dá)購買者手中。包裝設(shè)計要考慮內(nèi)容物本身的理化特性和有關(guān)環(huán)境影響,要考慮用材、結(jié)構(gòu)、造型等因素。包裝設(shè)計通常要考慮以下幾個方面:
(1)防震動、擠壓、撞擊:商品在運輸與庫存中的多次裝卸搬運,如震蕩、掉落、撞擊、堆疊、擠壓及一些偶然因素,容易使商品變形損壞以致內(nèi)部變質(zhì),進而帶來不利影響。
(2)防揮發(fā)或滲漏:液態(tài)的流動性極易使其在儲存、運輸過程中受損,如香水、酒精的揮發(fā)性,香檳酒、啤酒的膨脹性等。
(3)防環(huán)境污染和蟲害:不良環(huán)境所產(chǎn)生的微生物作用或蟲害侵蛀,污水、污物接觸等,往往會使產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)變,如食品、藥品等。
(4)防光照輻射:紫外線、紅外線或其他光照直射,會使一些藥品或商品品質(zhì)產(chǎn)生變化,使其減低效力或褪色等,如食品、飲料、化妝品、藥品、膠卷等。
(5)防酸堿腐蝕:一些商品應(yīng)防止接觸酸堿物質(zhì)及吸收一些不良?xì)怏w,如某些含酸產(chǎn)品暴露時間過長或油性產(chǎn)品接觸塑料用材包裝,都會產(chǎn)生不良的影響。
(6)防過分干燥或過分潮濕:這些不利因素會影響被包裝商品的品質(zhì),如食品、精密儀器等。
(7)防冷熱變化:溫度冷熱變化不僅可以影響某些包裝材料的品質(zhì),而且會直接影響到里面商品品質(zhì)的好壞,如速凍食品、可加熱食品等。
因此,產(chǎn)品包裝設(shè)計應(yīng)該根據(jù)不同產(chǎn)品的形態(tài)、特征、運輸、銷售環(huán)境等因素,以最適當(dāng)?shù)牟牧稀⒆詈侠淼陌b容器和技術(shù),賦予包裝最佳的保護功能,使其內(nèi)裝產(chǎn)品安全完好。對一些危險貨物應(yīng)該采用特殊包裝,防止對人和周圍環(huán)境等產(chǎn)生傷害。
2.便利功能
商品包裝給現(xiàn)代人的生活帶來了許多便利,同時也為人們提高工作效率和改善生活質(zhì)量起著重要的作用?,F(xiàn)代包裝設(shè)計應(yīng)根據(jù)包裝物的物理、化學(xué)特性和使用特點,考慮方便合理的造型結(jié)構(gòu),力求科學(xué)地獲得生產(chǎn)、儲運、銷售、使用上的便利性。包裝的便利功能主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)便利生產(chǎn):對于大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品,包裝要適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)機械化、專業(yè)化、自動化的需要,兼顧資源能力和生產(chǎn)成本,盡可能地提高勞動生產(chǎn)率。
(2)便利儲運:對每件包裝容器的質(zhì)量、體積(尺寸、形態(tài)等),均應(yīng)考慮方便各種運輸工具的裝卸,便于堆碼和人工裝卸。貨物質(zhì)量一般不超過工人體重的40%(限于20kg左右)。同時,還要考慮流通過程中倉庫、商店、住宅的倉儲、堆碼方式,貨架陳列效果,消費過程中室內(nèi)擺設(shè)和保管等因素。對儲存與運輸有關(guān)的因素也應(yīng)考慮全面,如標(biāo)志的識別性,規(guī)格的統(tǒng)一性,尺寸的合理性,空間占據(jù)量,搬運、移動、堆疊、集合堆存的合理性等。
(3)便利銷售:堆疊式、吊掛式或陳列式的選擇,為商品在銷售過程中帶來了許多的便利。如食品罐頭從不利于堆疊的直筒式造型,改為上大下小或另加蓋凸凹槽口式,使其能互相咬合堆疊,既節(jié)約了銷售場地又增加了陳列展示效果。有些軟管類化妝品,蓋的加大使其能倒立陳列,既美觀又方便使用。有些吊掛式商品則充分利用了貨架空間,不僅能展示更多的產(chǎn)品,也有利于消費者在購買時的選擇。
(4)便利使用包裝設(shè)計:盡可能地給消費者帶來使用上的方便。新材料、新工藝、新技術(shù)的進步,為消費者在開啟包裝時提供了方便,如易拉罐的開口設(shè)計,有扭斷式、拉環(huán)式、卷開式等。對某些特殊商品,包裝設(shè)計應(yīng)考慮使用對象、地點等因素,為消費者攜帶與存放提供更多方便。合理的包裝,會給消費者在開啟、使用、保管、收藏時帶來許多方便,如用膠帶封口的紙箱、易拉罐、噴霧式包裝、便攜式包裝等。另外,在產(chǎn)品包裝設(shè)計中,為了方便消費者使用,應(yīng)以簡明扼要的語言或圖示,向消費者說明注意事項及使用方法。
有些包裝設(shè)計可將單件或關(guān)聯(lián)商品統(tǒng)一組合,配套出售,如吸塑小五金工具組合包裝,將釘、螺絲、套管、錘、小刀等進行成套包裝設(shè)計,既減少產(chǎn)品從工廠到消費者手中的轉(zhuǎn)運次數(shù)與時間,也避免了售貨員零售組裝時出差錯,提高了效率,方便了消費者使用,節(jié)省了消費者的時間。還有些包裝設(shè)計將一起使用的產(chǎn)品進行成套設(shè)計,也是為了方便消費者,如洗浴用品成套包裝設(shè)計。
(5)便利處理:主要指在包裝材料的選用上,應(yīng)該考慮包裝在使用后的處理問題。部分包裝具有重復(fù)使用的功能,如各種材料的周轉(zhuǎn)箱、啤酒瓶、飲料玻璃瓶。也應(yīng)考慮包裝廢棄物(紙包裝、木包裝、金屬包裝等)的回收再生或便于降解等問題,有利于環(huán)境保護和節(jié)省資源,更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展。包裝設(shè)計人員應(yīng)建立正確的生態(tài)觀,做環(huán)境保護的使者而不是垃圾的制造者。
3.促銷功能
“包裝常比盛裝在里面的產(chǎn)品還重要?!边@是美國食品工業(yè)一位高級顧問通過市場調(diào)研而得出的結(jié)論。我們細(xì)心瀏覽一下市場的銷售情景,便能體會出這句話的真正涵義。任何一種商品能否穩(wěn)定地立足于市場,取悅于消費者,往往與其包裝有著密切的聯(lián)系。隨著人們購買力的提高、商業(yè)的繁榮和銷售方式的發(fā)展,商品包裝對促進銷售的作用越來越明顯。
商品包裝的外觀形象,能直接刺激消費者的視覺,從而喚起消費者的購買欲望,繼而產(chǎn)生購買行為。因此,產(chǎn)品要在市場競爭中保持優(yōu)勢,就必須既有優(yōu)良的品質(zhì),又有精美的包裝。這是因為挑剔的消費者首先是從商品的包裝中尋找出值得購買的理由,然后再作購買決定的。尤其是自選商場和超級市場的出現(xiàn),使得銷售方式更簡便,更快捷,包裝被賦予了新的職能——無聲推銷員。它已成為生產(chǎn)者與消費者之間相互聯(lián)系的銷售工具,能使商品從銷售架上轉(zhuǎn)移到消費者的手中。
優(yōu)秀的商品包裝,能給商品帶來高附加值,能增加商品的利潤。在琳瑯滿目的現(xiàn)代市場中,商品包裝己成為商品差異化的象征。優(yōu)良的具有獨特個性的包裝,不但能反映商品的品質(zhì)和企業(yè)的形象,還可以幫助消費者辨認(rèn)商品與商品的生產(chǎn)廠家,便于對商品進行比較選擇。商品的生產(chǎn)、價格、流通、銷售及利潤等影響著包裝,反之它們又受到包裝的影響。優(yōu)秀的包裝設(shè)計不僅能滿足廣大消費者的購買心理,還有助于促進消費者的購買信心,達(dá)到銷售商品的目的。實踐證明,造型簡潔、圖案生動別致、色彩鮮明宜人、構(gòu)圖完美和諧的商品包裝,是促進潛在的消費者成為消費者的重要手段之一。
今天的包裝設(shè)計正走向全方位服務(wù)的道路,它變得更有力,更帶有權(quán)威性。設(shè)計師的想象力不僅要把市場銷售目的變成視覺效果,還要能促進銷售。因此,可以說包裝在相當(dāng)程度上左右了商品的銷售,成為在一定程度上具有決定性的因素。由此可見,優(yōu)秀的商品包裝設(shè)計是智慧與技術(shù)的結(jié)晶,是藝術(shù)與科學(xué)等諸多學(xué)科的融合體。它既要滿足消費者物質(zhì)上的需求,又要滿足其心理上的需求,賦予商品新的生命力,為商品贏得更廣闊的銷售市場。當(dāng)然,商品的銷售反過來也促使商品包裝事業(yè)的迅速發(fā)展。
4.寓教于樂功能
產(chǎn)品包裝設(shè)計,能使消費者熟悉商品,增強對商品品牌的記憶與好感,儲存對生產(chǎn)商品企業(yè)的信任度,也能使消費者在接受商品信息的同時,得到精神上的享受,受到啟迪性的教育。所以包裝不僅有物質(zhì)性、經(jīng)濟性,還具有精神性、教育性。如有些兒童玩具包裝上,不僅有玩具玩法的說明,還有產(chǎn)品的警示注意事項,使兒童既得到智慧的啟迪又受到安全教育。有些藥品包裝、生活用品包裝上,教育內(nèi)容也屢見不鮮,如營養(yǎng)食品的常識?!拔鼰熡泻ι眢w健康”的字樣,往往被規(guī)定必須在相關(guān)產(chǎn)品上標(biāo)識,使人們在購買這一商品時引起注意,受到教育。因此,從廣泛意義上看,產(chǎn)品包裝設(shè)計具有美育的熏陶、文明的培養(yǎng)、知識的傳遞、智慧的啟迪等精神性、教育性功能,能培養(yǎng)人們高尚的情操與欣賞趣味,引導(dǎo)人們更加熱愛生活。另外,有些帶有趣味性、卡通性的兒童商品包裝,它的圖形設(shè)計,能給兒童帶來一定的娛樂性,使他們在接受信息的同時,又得到一定的享受。如七巧板形式的包裝,能讓兒童在享受完商品后,又可用其來做智力游戲,既有一定的實用價值,又有一定的娛樂性。
二、產(chǎn)品包裝的基本特征
1.準(zhǔn)確的傳達(dá)性
準(zhǔn)確地把握商品的屬性,并能迅速地傳達(dá),使消費者在很短的時間內(nèi)獲得全面、準(zhǔn)確的商品信息,是產(chǎn)品包裝設(shè)計成功的關(guān)鍵。要達(dá)到準(zhǔn)確傳達(dá)的目的,必須要有準(zhǔn)確的定位,做認(rèn)真仔細(xì)的市場調(diào)查;要考慮商品是賣給“誰的”(即消費群是誰),是哪一個階層或是哪一種特定的人群;要充分考慮商品賣到“哪兒”(即銷售地區(qū));還必須了解商品在什么場所銷售,以什么方式銷售(即怎么賣),以及產(chǎn)品的定位和品牌的定位(即賣什么,誰在賣)等。只有準(zhǔn)確地把握好這些因素,作出準(zhǔn)確的判斷和定位,并以簡潔、準(zhǔn)確、形象的視覺化語言來傳達(dá),獲得最佳的視覺效果,才能達(dá)到促銷的目的。
2.先進的科學(xué)性
產(chǎn)品包裝設(shè)計是一項系統(tǒng)工程。因此,在進行包裝設(shè)計時必須考慮各個環(huán)節(jié)的科學(xué)性、合理性和安全性。在包裝材料、包裝形態(tài)、包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計上,應(yīng)做到既能保護商品屬性,又能順利、完整、有效地配合運輸、儲存、裝卸、流通和銷售的各個環(huán)節(jié),使消費者能方便快捷地使用、攜帶和保存商品。尤其是在包裝材料的運用上,應(yīng)關(guān)注其對環(huán)境的影響和包裝的回收再利用。在包裝結(jié)構(gòu)上,應(yīng)科學(xué)合理地運用包裝的結(jié)構(gòu),最大限度地節(jié)約材料、降低成本、減少浪費。新材料、新技術(shù)、新工藝的運用,大大提高了產(chǎn)品包裝的視覺效果,使消費者在賞心悅目的同時,又得到許多實惠。而有些包裝設(shè)計只重視包裝形態(tài)的新奇,卻忽視了包裝的科學(xué)性和實用性,消費者在拿到包裝后無法順利地打開包裝和正確地使用產(chǎn)品,給消費者帶來許多不便;有些包裝設(shè)計為了追求表面的視覺效果,大量地運用木材,既不科學(xué)也不實用,造成了對資源的浪費,忽視了環(huán)保因素;有的包裝甚至還存在安全隱患。所以,在設(shè)計包裝時,一定要充分利用現(xiàn)代科技帶來的最新成果,使包裝成為現(xiàn)代科技的載體。
3.實用的經(jīng)濟性
包裝成本的降低,直接體現(xiàn)為產(chǎn)品競爭力的增強。不同檔次的商品要有相應(yīng)檔次的包裝,切記不能過分包裝,否則,就違背了包裝的真實性原則,直接影響銷售,也給消費者帶來不必要的負(fù)擔(dān),造成資源、財力的浪費,更不利于環(huán)保。市場上有些包裝過分夸張炫耀,給人以不真實感,使消費者對其產(chǎn)生反感。有些包裝盒的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了被包裝物品的價值,本末倒置、主次不分,甚至帶有欺騙性。因此,包裝設(shè)計應(yīng)該充分考慮經(jīng)濟實用性,以較低的包裝成本來實現(xiàn)最佳的包裝效果,給消費者帶來更多的便利。
4.審美的時尚性
每一個時代都有各自不同的時代特征,無論是生活方式,還是審美標(biāo)準(zhǔn)都有所不同。審美是人類最基本的心理特征,人們對美的需求是隨著生活的進步、時代的發(fā)展而不斷提高的。今天的人們在消費過程中,看重的不僅是商品的使用價值和價格,而且也十分講究商品包裝的審美情趣。好的產(chǎn)品包裝設(shè)計會給消費者帶來一定的心理感受,如清新典雅、質(zhì)樸純厚、華貴富麗等。這種心理反應(yīng)是產(chǎn)品包裝設(shè)計的各種要素在消費者印象中的綜合反映,如形式美、材質(zhì)美、工藝美、裝飾美、結(jié)構(gòu)美等。其實,消費者在挑選、購買、使用商品過程中經(jīng)歷了一次完整的審美活動。
產(chǎn)品包裝設(shè)計是時尚的載體,它能自然地流露出不同時代的流行風(fēng)格和時尚潮流。設(shè)計師應(yīng)具有強烈的超前意識,時刻把握時代的新信息,掌握時尚流行新趨勢,關(guān)注國際設(shè)計新動態(tài),在設(shè)計包裝時,要考慮現(xiàn)代人的審美需求,強調(diào)健康、向上、積極進取、具有時代精神的美感。使所設(shè)計的作品應(yīng)具有引領(lǐng)時尚消費的魅力,與目標(biāo)消費群形成默契的情感交流。追求回歸自然的情調(diào)和簡約的設(shè)計風(fēng)格,倡導(dǎo)綠色設(shè)計和人性化設(shè)計,注重文化性、民族性的體現(xiàn),通過設(shè)計很好地反映整個國家及民族的整體審美水平。
5.豐富的文化性
人們把人類創(chuàng)造的一切非自然物統(tǒng)稱為文化,它包括人們所制造的物品、知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗習(xí)慣等。設(shè)計與文化之間有著不可分割的聯(lián)系。設(shè)計將人類的精神意志體現(xiàn)在創(chuàng)造中,并通過造物設(shè)計人們的物質(zhì)生活方式,而生活方式就是文化的載體,所以說設(shè)計在為人創(chuàng)造新的物質(zhì)生活方式的同時,實際上也創(chuàng)造了一種新的文化。由于文化具有延續(xù)性,因此,設(shè)計需要從文化傳統(tǒng)中尋找創(chuàng)造依據(jù)?,F(xiàn)代文化有其新的主題及內(nèi)涵、新的構(gòu)成與延伸,也需要新的基礎(chǔ)與載體。而現(xiàn)代設(shè)計是現(xiàn)代文化的寵兒,它的發(fā)展是以現(xiàn)代生活、現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代經(jīng)濟作為依托和基礎(chǔ)的。
現(xiàn)代包裝設(shè)計是一門以文化為本位,以生活為基礎(chǔ),以現(xiàn)代需要為導(dǎo)向的設(shè)計學(xué)科。包裝設(shè)計活動是一種文化現(xiàn)象,它不僅是物質(zhì)功能的創(chuàng)造,更是精神文化的綜合體。產(chǎn)品包裝設(shè)計,具有豐富的文化內(nèi)涵,它能充分體現(xiàn)民族精神、傳統(tǒng)文化、地方特色和風(fēng)土人情,也能體現(xiàn)該商品生產(chǎn)企業(yè)的歷史與文化。文化性是企業(yè)巨大的無形資產(chǎn)和財富,將企業(yè)文化之精髓融入包裝的形象設(shè)計之中是營銷戰(zhàn)略中制勝的法寶。
包裝設(shè)計、制作的整個過程,涉及商業(yè)、社會、民俗、人文、審美、技術(shù)生產(chǎn)等諸多方面,充分說明包裝設(shè)計具有豐富的文化性。
6.良好的商業(yè)性
產(chǎn)品包裝設(shè)計所具有的商業(yè)價值是不可忽視的。如果一件包裝沒有一定的商業(yè)性,就很難把商品推銷出去,即使設(shè)計得再藝術(shù)、再好看,也不能稱之為成功的包裝設(shè)計。
現(xiàn)代包裝設(shè)計是多種屬性的統(tǒng)一體,尤其是銷售包裝,它的藝術(shù)性隸屬于商業(yè)性,兩者緊密結(jié)合才是一件非常完美的設(shè)計。設(shè)計師除了應(yīng)具備較全面的造型基礎(chǔ)和設(shè)計表現(xiàn)力外,還必須掌握經(jīng)濟學(xué)、市場學(xué)、商品流通學(xué)和消費心理學(xué)等知識。缺少商業(yè)意識的人,很難把產(chǎn)品包裝設(shè)計成功。
為了增強包裝設(shè)計的商品性,必須做廣泛的市場調(diào)查研究,全面了解商品市場情況和廣大消費者的需求及喜好。包裝的色彩、文字、圖形、造型及產(chǎn)品的造型設(shè)計、制造技術(shù)和印刷工藝都可以提升包裝設(shè)計的商品性。設(shè)計定位的準(zhǔn)確與否直接影響產(chǎn)品的銷售量,產(chǎn)品越是暢銷,說明其商品性越強。設(shè)計師也應(yīng)該熟悉和了解產(chǎn)品制造技術(shù)、包裝印刷工藝及印刷材料,在設(shè)計中盡量降低包裝成本,使包裝設(shè)計更實用、更具有商業(yè)性,使產(chǎn)品更加具有競爭力,使企業(yè)獲得更多的經(jīng)濟效益。
7.靈動的藝術(shù)性
產(chǎn)品包裝設(shè)計具有很強的藝術(shù)美感,這些美感是在設(shè)計過程中運用形式美的法則所產(chǎn)生的,它們包括材質(zhì)、肌理及新技術(shù)、新工藝帶來的現(xiàn)代技術(shù)美感。在產(chǎn)品包裝設(shè)計中,有時直接采用其他藝術(shù)門類的表現(xiàn)形式,如攝影、水彩、國畫、書法、篆刻等,它們都有著很強的藝術(shù)感染力。
8.綠色的環(huán)保性
在這個自然資源日趨枯竭、臭氧層持續(xù)受損、污染不斷嚴(yán)重、人們對溫室效應(yīng)的恐懼日益加劇的時代,任何脫離環(huán)境問題而展開的包裝設(shè)計研究都是毫無意義的。在今天這樣的情形下,脫離環(huán)境問題而用一種純粹或抽象的形式探討美學(xué)的問題是不實際的。綠色包裝設(shè)計是一種可持續(xù)性設(shè)計。犬力提倡綠色包裝設(shè)計,有利于保護環(huán)境和資源,也有利于社會的可持續(xù)發(fā)展。
隨著社會的發(fā)展,包裝已成為人們生活和世界貿(mào)易往來不可缺少的重要部分,它不僅推動著相關(guān)工業(yè)的發(fā)展,而且繁榮了市場、美化了人們的生活,越來越受到世人的關(guān)注。今天,包裝的水平已成為衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的重要標(biāo)志。但隨著包裝業(yè)的繁榮,包裝廢棄物與日俱增,一些廢棄材料難以回收和處理,造成環(huán)境污染,尤其是塑料包裝廢棄物,成了“白色污染”源,嚴(yán)重影響社會的可持續(xù)發(fā)展。嚴(yán)酷的事實向世人敲響了警鐘,包裝廢棄物的回收再利用已迫在眉睫。為了社會的可持續(xù)發(fā)展,綠色包裝的浪潮正在全球興起。
綠色包裝是指對生態(tài)環(huán)境不造成污染、對人體健康不造成危害、能循環(huán)和再生利用、能促進可持續(xù)發(fā)展的包裝。它以不污染環(huán)境、保護人體健康為前提,以充分利用再生資源、節(jié)約自然資源與降低能源消耗為發(fā)展方向,既取之于自然,又能回歸自然。也就是說,它所用的材料來自自然,通過無污染的加工形成綠色包裝產(chǎn)品,使用后又可以回收處理或回歸自然或循環(huán)再利用,所以,綠色包裝內(nèi)容包含了環(huán)境保護和資源再利用兩方面內(nèi)容。
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