中國酸奶競爭日趨激烈，針對不同消費者的酸奶細分產(chǎn)品層出不窮。且由于酸奶行業(yè)相對較為可觀的利潤驅(qū)使非傳統(tǒng)乳制品行業(yè)進入酸奶市場。下面小編就來介紹一下：中國酸奶品牌戰(zhàn)略策劃方案
近年來中國酸奶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和國際經(jīng)濟形勢走向致。中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，中國酸奶市場零售規(guī)模在經(jīng)過2006、2007年年增長率超過20%的激增后，在2008年金融危機的影響下，增長放緩。而隨著2009年經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)，酸奶市場增速有所回升，中商情報網(wǎng)研究顯示：2005-2009年，我國酸奶零售規(guī)模年均復(fù)合增長率(CAGR)在18.5%左右。
中國酸奶品牌戰(zhàn)略策劃方案：企業(yè)品牌就像人的姓名一樣。
如果把“主品牌”比作“姓”，“副品牌”就像是“名”，有姓有名更容易把產(chǎn)品區(qū)分開來。比如海爾，家電品種繁多，所有家電都稱海爾，不便于消費者區(qū)分，讓人印象模糊。例如：海爾把0.5公斤的小洗衣機叫即時洗、電視機叫探路者、美容加濕器叫小夢露，消費者對其一目了然。對同一商品，也可用副品牌將規(guī)格、品位、檔次、功能等區(qū)分開來，如海爾冰箱選用“小王子”、“帥王子”、“小小王子”等等。
中國酸奶品牌戰(zhàn)略策劃方案：推銷策劃
1、市場定位
酸奶中既有促進人體生長發(fā)育的牛奶也有促進腸胃消化吸收的益生菌，使其成為一種特殊的老少皆宜的奶制飲品，。所以，我們將酸奶的市場定位在各年齡階段的消費者。
2、包裝策略
包裝具有保護、方便、促銷和四大功能，其中促銷功能是主要的功能之一。在同類商品的競爭中，廠家只能以自己的特色包裝來吸引顧客。
針對兒童，酸奶的包裝可以采用瓶裝。在瓶子的瓶身印上可愛的小動物或是流行的卡通人物以吸引小朋友的注意力。
針對青少年和中年人，酸奶的包裝可以采用通用的盒裝。這主要是針對青少年和中年人對方便的要求。
針對老年人，酸奶的包裝可以采用盒裝或是袋裝但是要可以容易的將酸奶撕開一個口方便將酸奶倒在杯子里飲用。主要是考慮到老年人的生活習(xí)慣，他們不喜歡用吸管喝酸奶而是將酸奶倒在某種容器中飲用。
中國酸奶品牌戰(zhàn)略策劃方案：凸顯出商品獨特的個性和深刻的特色。
由于企業(yè)產(chǎn)品種類眾多，“主品牌”不可能把每個產(chǎn)品大類的個性充分展示開來，而“副品牌”正好可以彌補它的這種不足。這樣，“主品牌”和“副品牌”同時使用，前者可使企業(yè)的產(chǎn)品正統(tǒng)化，而后者又可使產(chǎn)品顯示出個性化。二者相得益彰，使企業(yè)的品牌更豐富、更富有立體感。
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