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[包裝設(shè)計]果品包裝設(shè)計的基本要求

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設(shè)計包裝時必須先考慮其大小與輸送帶和其它包裝設(shè)計相適合,如田間使用的新包裝也必須和田間條件相適合;某些包裝處理用蠟涂被,在高溫時會變質(zhì),使包裝脫色并損壞其有效性;有些包裝(如聚乙烯)很輕,要注意其穩(wěn)定性。其它如下雨、重霧或弄臟包裝都必須特別留意。
一、整體處理
適于整體處理的包裝設(shè)計時,要注意裝運托盤化的安全、數(shù)量和體積需要。在選擇包裝大小時應(yīng)注意產(chǎn)地和銷地市場要求的銜接;為穩(wěn)定托盤負(fù)荷,應(yīng)在整體包裝上設(shè)計有堆疊拉手等。
二、包裝標(biāo)準(zhǔn)化
在果品處理的批發(fā)倉庫中,使用的包裝有許多不同的類型、形狀和大小。許多包裝的設(shè)計并不適合裝卸,通常在混合運輸或零售分配時造成果品的嚴(yán)重?fù)p壞。因此,很需要建立一系列標(biāo)準(zhǔn)化大小的包裝并能適合國際上公制的要求。發(fā)展新包裝時有很多考慮,其大小規(guī)格主要應(yīng)適應(yīng)托盤裝卸。所謂公制托盤,托盤規(guī)格為長*寬=1200mm*1000mm,也有1219mm*1016mm規(guī)格的,產(chǎn)品包裝大小規(guī)格建議為600mm*400mm、500mm*400
mm、500mm*300、400mm*300mm。包裝標(biāo)準(zhǔn)化在實際應(yīng)用中,目前仍有不少困難問題,但這是一個有潛力的領(lǐng)域。
三、適合于果品處理和環(huán)境條件的需要
包裝在遇到各種情況下必須仍能保持良好狀態(tài),這些情況不止是果品的銷售與分配,還包括水果的處理和貯存。
耐濕----某些果品,尤其是菜類,在包裝時和包裝后要接觸水分,這些種類使用的包裝必須能耐長期的水分接觸。當(dāng)包裝果品用冰冷卻,即冰放在包裝上或運輸時頂上加冰,包裝都必須與水接觸,要求能維持良好狀態(tài)。
很多園藝產(chǎn)品包裝要求能耐高的相對濕度,即使貯藏在一中等相對濕度(通常為85%-95%)條件下,其包裝內(nèi)由果品自身釋放水分即可造成100%相對溫度。至目的的地市場,果品自運輸車輛或貯藏庫取出時,空氣水分常沉積在包裝物冷面。因此,包裝物必須經(jīng)特殊防潮濕處理或加強瓦楞板強度,以免包裝損壞。
耐高溫---包裝暴露于陽光下和產(chǎn)品的田間熱是所有園藝產(chǎn)品采收中的一個問題應(yīng)最大限度的予以控制。
田間的包裝設(shè)計還必須注意避免劣化,淡色紙板較自然牛皮色板可反射更多輻射熱,所以,在包裝材料相同的情況下,劣化較慢?;ɑ芎袘?yīng)具隔熱性能以防止熱和冷對花的影響。有報告指出,在高溫下貯存瓦楞包裝,能加速瓦楞板的分層,造成在使用中的嚴(yán)重的問題。
適合果品貯藏---貯藏和銷售的整個季節(jié),包裝在倉庫內(nèi)要能承受環(huán)境條件的變化,為減少貯藏時包裝產(chǎn)生問題,可用堆碼輔助物如托盤架、行李架和支柱。
四、便于檢驗
銷售和重復(fù)使用、便于檢驗包裝應(yīng)便于內(nèi)部包裝的園藝產(chǎn)品接受檢查。套筒式瓦楞包裝除去蓋后即可接受檢查,能快速揭開蓋或具有檢查口也有同樣功能。無論過程怎樣,包裝必須能安全再關(guān)閉并在分銷時保護果品。
銷售陳列---是專用于零售陳列的,最顯著的例子是漿果類用小籃包裝,蘋果、柑桔、胡蘿卜等是按銷售大小裝袋,還有某些用淺盤或就地包裝。用于零售陳列的包裝必須適合于零售的需要,并且,包裝化妝比其它種類化妝更顯得重要。很多果品到達消費市場后,最滿意的包裝是小消費單位的包裝,如果品敗壞也能及發(fā)現(xiàn),可以重新包裝。
包裝物處置和重復(fù)使用---有關(guān)包裝物使用后處置的問題越來越嚴(yán)重。焚化處理只限于大多數(shù)城市區(qū)域。處置方式有多種,可根據(jù)包裝物料的性質(zhì)而定,如重復(fù)使用,重復(fù)改造和填土處理。某些木包裝可重機關(guān)報改造后使用,瓦楞纖維板包裝可重復(fù)循環(huán)使用,塑料泡沫包裝材料很少循環(huán)利用。塑料或泡沫包裝和曾用塑料涂被或重蠟處理過的瓦楞纖維板包裝,已成為主要的城市環(huán)境污染源。因此,應(yīng)制造可折疊、可回收的包裝,以便重復(fù)使用,并應(yīng)形成全國性或區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)來進行收集、復(fù)原、清潔和回收,加速推進包裝無公害化進程。

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